目 录
第 1章 用画笔表现美食
1.1 不同画笔不同表现 08
1.1.1 各种笔的优缺点 08
1.1.2 不一样的拿笔方式表现大不同 09
1.1.3 不一样的线条表现大不同 10
1.2 让人有食欲的色彩 11
1.2.1 色彩的认识与搭配 11
1.2.2 不一样的颜色给人不同的感觉 12
1.2.3 让人充满食欲的颜色有哪些 13
1.3 我家厨房中的秘密 14
乐享手绘小作品——我家厨房里的小摆设 14
乐享手绘小作品——灶台上的必备佐料 15
乐享手绘小作品——厨房必备工具 16
乐享手绘小作品——橱柜里的烹调工具 17
动手画一画 18
刀具 18
水壶 18
锅 18
1.4 自己尝试制作美食 19
乐享手绘小作品——自制大汉堡 19
动手画一画 20
汉堡 20
番茄片 20
牛排 20
第 2章 中国的精美菜肴
2.1 真美味之川菜篇 22
乐享手绘小作品——香辣可口的川菜 22
动手画一画 23
葱香豆腐 23
麻辣鸡丁 23
麻婆豆腐 24
香辣排骨 24
乐享手绘小作品——充满诱惑的水煮鱼 25
动手画一画 26
福禄砂锅水煮鱼 26
水煮鱼材料：鲤鱼 27
水煮鱼材料：辣椒1 27
水煮鱼材料：辣椒2 27
2.2 真美味之湘菜篇 28
乐享手绘小作品——以酸辣见长的湘菜 28
动手画一画 29
五元神仙鸡1 29
五元神仙鸡2 29
素炒什锦 30
酸辣笔筒鱿鱼 30
乐享手绘小作品——酸辣鲜香的安东子鸡 31
动手画一画 32
安东子鸡 32
酸辣鸡丝 32
湘菜配料：童子鸡 33
湘菜配料：青椒 33
湘菜配料：童子鸡、辣椒和大蒜 33
2.3 真美味之粤菜篇 34
乐享手绘小作品——独树一帜的粤菜 34
动手画一画 35
京华四宝蔬 35
蒸螃蟹 35
梅菜扣肉1 36
梅菜扣肉2 36
白灼虾1 37
白灼虾2 37
乐享手绘小作品——味道鲜美的姜丝肉蟹 38
动手画一画 39
生螃蟹 39
熟螃蟹 39
肉蟹1 40
肉蟹2 40
2.4 真美味之鲁菜篇 41
乐享手绘小作品——传播**广的鲁菜 41
动手画一画 42
海鲜菜品1 42
海鲜菜品2 42
烤大虾 43
配酱烤虾 43
乐享手绘小作品——鲜嫩美味的清蒸扇贝 44
动手画一画 45
清蒸扇贝1 45
清蒸扇贝2 45
第3章 异国的美食风情
3.1 真美味之泰国篇 47
乐享手绘小作品——味道众多的泰国美食 47
动手画一画 48
泰式烤翅1 48
泰式烤翅2 48
泰式鸡块1 49
泰式鸡块2 49
乐享手绘小作品——种类众多的泰国调味品 50
动手画一画 51
泰式甜辣吮指虾1 51
泰式甜辣吮指虾2 51
泰式鱿鱼须 52
泰式凉拌虾球 52
3.2 真美味之日本篇 53
乐享手绘小作品——精致美味的日本美食 53
动手画一画 54
日式拉面1 54
日式拉面2 54
日本味噌汤1 55
日本味噌汤2 55
乐享手绘小作品——健康好吃的日本寿司 56
动手画一画 57
寿司锦盒 57
手握寿司 57
有造型的寿司1 58
有造型的寿司2 58
3.3 真美味之韩国篇 59
乐享手绘小作品——以香辣见长的韩国美食 59
动手画一画 60
炒年糕1 60
炒年糕2 60
烤鱿鱼 61
韩式烤肉 61
乐享手绘小作品——特色明显的韩国小吃 62
动手画一画 63
石锅拌饭1 63
石锅拌饭2 63
泡菜1 64
泡菜2 64
3.4 真美味之俄罗斯篇 65
乐享手绘小作品——丰富多样的俄罗斯美食 65
动手画一画 66
莫斯科红菜汤1 66
莫斯科红菜汤2 66
布林饼1 67
布林饼2 67
乐享手绘小作品——口味浓郁的俄式鱼子酱 68
动手画一画 69
俄式鱼子酱1 69
俄式鱼子酱2 69
俄罗斯列巴1 70
俄罗斯列巴2 70
3.5 真美味之法国篇 71
乐享手绘小作品——顶级美味的法国美食 71
动手画一画 72
牛角面包1 72
牛角面包2 72
法国干酪1 73
法国干酪2 73
乐享手绘小作品——美味鹅肝 74
动手画一画 75
法国鹅肝1 75
法国鹅肝2 75
红酒与高脚杯1 76
红酒与高脚杯2 76
第4章 自己喜欢的美食
4.1 苦涩的咖啡 78
乐享手绘小作品——咖啡的种类 78
动手画一画 79
咖啡与咖啡杯 79
煮咖啡用具 79
配玫瑰的咖啡 80
泼洒的咖啡 80
乐享手绘小作品——抹茶风暴冰咖啡 81
动手画一画 82
混合冰咖啡 82
珍珠冰咖啡 82
高脚杯冰咖啡 82
外卖冰咖啡 83
水果冰咖啡 83
浓香冰咖啡 83
4.2 甜甜的冰激凌 84
乐享手绘小作品——美味冰激凌 84
动手画一画 85
高脚杯冰激凌 85
情侣冰激凌 85
冰激凌船 86
奇异冰激凌 86
乐享手绘小作品——冰激凌的做法 87
动手画一画 88
托盘冰激凌 88
冰激凌火锅 88
多彩冰激凌 89
动物冰激凌 89
乐享手绘小作品——鲸鱼可爱便当 90
动手画一画 91
雪人便当 91
动物便当 91
蔬菜便当 92
公主便当 92
乐享手绘小作品——便当中的配菜：香肠墨鱼 93
动手画一画 94
海绵宝宝便当 94
瓶子便当 94
小鸡便当 95
可爱饭团便当 95
4.4 好吃的寿司、饭团 96
乐享手绘小作品——可爱的寿司、饭团 96
动手画一画 97
蔬菜饭团1 97
蔬菜饭团2 97
卷形寿司 98
寿司套餐 98
乐享手绘小作品——饭团大变身 99
动手画一画 100
企鹅饭团 100
龙猫饭团 100
圆形蔬菜饭团 101
彩球饭团 101
4.5 方便的面食 102
乐享手绘小作品——我爱吃面 102
动手画一画 103
油菜胡萝卜面 103
虾仁炒面 103
牛肉面 104
肉酱面 104
乐享手绘小作品——面条的做法 105
动手画一画 106
牛肉宽面 106
鸡块面 106
鸡蛋麻酱面 107
虾仁削面 107
4.6 美味巧克力 108
乐享手绘小作品——巧克力的做法1 108
动手画一画 109
心形巧克力礼盒 109
六边形巧克力礼盒 109
巧克力蛋糕 110
动物巧克力礼盒 110
乐享手绘小作品——巧克力的做法2 111
动手画一画 112
巧克力捧花 112
方盒巧克力 112
水果巧克力 113
巧克力托盘 113
第5章 节日里的传统美食
5.1 端午节美食 115
乐享手绘小作品——粽子和龙舟 115
动手画一画 116
粽子 116
龙舟 117
乐享手绘小作品——端午节特色美食 118
动手画一画 119
黄鳝 119
剥开皮的粽子 119
茶叶蛋 120
打糕 120
5.2 中秋节美食 121
乐享手绘小作品——月饼和水果 121
动手画一画 122
圆形月饼 122
方形月饼 122
大枣 123
石榴 123
乐享手绘小作品——中秋饮品和正餐 124
动手画一画 125
大闸蟹 125
桂花酒 125
黄酒 126
黄酒坛子 126
5.3 圣诞节美食 127
乐享手绘小作品——关于圣诞节 127
动手画一画 128
烤火鸡1 128
烤火鸡2 128
圣诞礼物和蛋糕 129
圣诞树甜点 129
乐享手绘小作品——美味可口的圣诞甜点 130
动手画一画 131
圣诞姜饼 131
圣诞甜点1 131
圣诞甜点2 132
圣诞甜点3 132
5.4 春节美食 133
乐享手绘小作品——春节必不可少的美食 133
动手画一画 134
饺子 134
汤圆 134
熏鸡 135
烤鸭 135
乐享手绘小作品——美味的年夜饭 136
