氧化和还原——燃烧中也有定律

图书目录:

目　录

1. 没有氧气我们就无法生存　8

　　氧气是怎么回事 / 引起燃烧的条件 / 如果想灭火，需要用到什么呢 / 燃烧反应前和反应后的变化 / 确定燃烧后产物的更准确的方法

　　关于二氧化碳　19

　　关于氧气　20

　　满分小测试　22

　　玩戏？还是做实验？ 制作蜡烛面包圈　23

2. 苹果的颜色变化了——氧化反应 　24

　　氧化反应是什么 / 纸的氧化反应 / 铁的氧化反应 / 常见的氧化反应 / 帮助生命体制造能量的氧化反应

　　什么是褐变现象　29

　　满分小测试　34

　　玩游戏？还是做实验？ 没有火也可以燃烧的钢棉　35

3. 防止生锈——还原反应　36

　　还原反应是什么 / 失去氧的还原反应 / 自来水有味道的原因 / 污染空气的氮氧化合物 / 污染空气的硫氧化合物 / 树林是制造氧气的工厂

　　恐怖的伦敦烟雾事件　45

　　如果空气中的含氧量增加　47

　　满分小测试 48

　　玩游戏？还是做实验？ 白糖炸弹　49

4. 化学反应速度的快与慢　50

　　什么是快反应 / 什么是慢反应 / 测定快反应和慢反应的方法 / 解决粮食危机的化学肥料——氨的合成 / 用氢代替氧来思考 / 关于催化剂

　　世界上**慢的反应　56

　　怎样做才会让反应变快　59

　　满分小测试　64

　　玩游戏？还是做实验？ 吉他弦火花游戏　65

5. 电解质饮料　66

　　离子是什么 / 离子怎么表示 / 离子会移动吗 / 确认离子的方法 / 用电子代替氧和氢来思考

　　喝电解质饮料的原因　75

　　满分小测试　82

　　玩游戏？还是做实验？ 做木炭电池　83

6. 金属的变身　84

　　金属为什么会变化 / 金属活动性的差异导致金属的颜色发生变化 / 铁的金属活动性和防腐蚀方法 / 多种金属的变身

　　独特的金属——铝　94

　　满分小测试　96

　　读一读　怎么做卷曲的烫发　97

7. 生活里的氧化反应和还原反应　98

　　使铁快速生锈的电解质 / 生活里的还原反应——电镀 / 生活里的还原反应——防止腐蚀 / 生活里的还原反应——金属的冶炼 / 生活中的还原反应——酒精测试 / 干电池的氧化反应和还原反应 / 电池的种类

　　使用阴极保护法防止铁生锈　104

　　寿命更长的碱性电池的秘密　111

　　发明电池的伏特　112

　　电池的历史　115

　　满分小测试　116

　　玩游戏？还是做实验？ 制作硬币电池　117

*轻松掌握科学原理的测试　118